terça-feira, 30 de agosto de 2016

O Verão é para aproveitar #5

Este ano, o sabor que os miúdos mais pediram na maravilhosa gelataria que temos aqui junto a casa foi Melancia. Adoram.

Eu que há muito tinha registado esta ideia no meu querido Pinterest, andava à procura de uma boa oportunidade para lhes fazer este lanche. Foi neste domingo, o último de Agosto, cheio de sol, e depois de uma tarde inteira na piscina. Quem me segue no Instagram já viu!

Julgo que não há lanche mais fácil de fazer: cortar triângulos de melancia ainda com a casca, colocar um pau de gelado e levar ao frio para refrescar.
Ficaram deliciados.

Uma aposta ganha: lanche mais saudável é capaz de não haver, e para eles teve sabor a sorvete!!!

E sim: o Verão é para aproveitar até ao último segundo!

segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Viagens na minha terra #10



A Ericeira está cada vez mais na moda com restaurantes e lojas maravilhosas que nos fazem querer sair mais e mais. Há ruas que fazem lembrar Lisboa antiga mas mega cosmopolita, como o Bairro Alto, com lojas abertas até tarde e restaurantes convidativos e muito bem decorados. Muito honestamente tenho cada vez menos necessidade de correr para Lisboa para encontrar um presente único, uma peça de roupa diferente ou um restaurante especial.
O tempo da Ericeira vila piscatória há muito que já lá vai. Agora, já se procura o centro da vila não só para um peixinho grelhado, que continua a ser um ex-libris, o marisco – o GRANDE cartão de visita da vila, mas também para um bom jantar de carne ou sabores que ultrapassam as nossas fronteiras. Há muitos restaurantes novos, mas também restaurantes antigos a reabrirem com nova e apetitosa cara!

Há uns dias fomos ao Golfinho Azul, o restaurante que fica no cimo de São Lourenço, para um jantar a dois perfeito. A vista é deslumbrante e a carta convida a travessar o Atlântico em pensamento.
Experimentámos o Risotto de Gambas e a Moqueca de Camarão. Estavam ambos divinais e foram muito bem acompanhados por uma sangria fresquinha. Esperamos pouco tempo (o razoável) e o atendimento foi impecável. O facto da noite estar incrivelmente quente (andar de alças à noite na Ericeira só não foi raro este Verão, porque até aqui acontecia uma ou duas vezes num ano) também ajudou. Sabe tão bem jantar assim junto ao mar, numa noite serena!
Há anos que não íamos ali. Não conhecíamos nem esta carta nem a decoração nova. Antigamente não era mau, acho que nunca o foi. Mas agora é daqueles restaurantes que faz-nos querer voltar e voltar. E há muito para experimentar!
O ambiente perfeito para uma escapadinha a dois...



quinta-feira, 18 de agosto de 2016

Pelo instagram


Já nos seguem no Instagram?
Estou super fã desta rede social. Fotos bonitas. Tudo rápido. Adoro. O meu dia a dia anda por aqui!
https://www.instagram.com/vida_maravilha/

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Vai uma receita para o jantar? Ou para levar para a praia?

Aqui há dias vi numa pastelaria junto ao meu trabalho uns folhadinhos assim parecidos. Não sei do que são os que lá são vendidos, mas o facto de ter queijo cabra por cima fez-me logo suspirar. No fim-de-semana fiz cá por casa. Foi o nosso jantar e no dia a seguir ainda serviu de almoço na praia, porque são muito bons tanto quentes, acabadinhos de fazer, como frios. Acompanhados de uma salada fazem uma refeição perfeita nestes dias leves de verão. No recheio coloquei espinafres com alho e cogumelos e por cima do queijo cabra ainda queria pôr uma noz e regar com mel. Não tinha nozes em casa, um fruto seco que tenho sempre, e por isso decidi não pôr o mel. Ficaram deliciosos, assim mais simples, mas confesso que fiquei com a ideia da noz e mel atravessada.
Verão e férias também é isto: trocar as ementas do dia a dia por refeições práticas e leves que não dão trabalho absolutamente nenhum e fazem um vistão, devo dizer!
Como tenho sempre espinafres congelados no meu congelador, fiz o jantar em 15 minutos. Foi o tempo de saltear os espinafres com cogumelos e alhos; cortar a massa folhada em quadrados e fecha-los com o queijo. Maravilhoso!
Podem confiar!

terça-feira, 16 de agosto de 2016

O Verão é para aproveitar #4

Todos os anos é a mesma coisa, os meus miúdos pedem e pedem para pôr tatuagens. Se pudessem
todos os dias punham uma e andavam com o corpo todo desenhado. Eu que não sou grande fã, abro a excepção para estas brincadeiras nas férias de verão. Na verdade, cá por casa, temos a máxima que no Verão pode-se tudo!  Ficam felizes, saem na água, divertem-nos e por isso, para quê contrariar? No entanto e como já disse, não sendo eu a maior fã de tatuagens, que não sou, também eu fiquei embeiçada por estas que encontrámos na MO. O rapaz não gostou muito dos desenhos e por isso passou a bola para o lado das miúdas. Elas queriam pôr todas de uma vez só. Andamos a dosear a coisa, sobretudo porque saem rápido de mais. Na pele bronzeada que trazem todo o verão, fica-lhes bem estes motivos em tons de prata e dourados. Houve algumas que quase nem 24 horas duraram, o que de facto é mesmo muito pouco tempo, mas quem as manda não saírem da água o dia inteiro?
O Verão é para aproveitar (e este está tão bom!) e se ficam com sorrisos maiores com penas desenhadas no corpo, deixai-as andar!

E sim, desculpem a minha ausência, mas andamos mesmo a aproveitar este tempo quente ao máximo...
Podem ir acompanhando o nosso dia-a-dia no meu instagram https://www.instagram.com/vida_maravilha/

terça-feira, 9 de agosto de 2016

Notícias que valem muito a pena #3

Sim, já todos lemos, ouvimos e conhecemos, mas não tenho como não partilhar esta história extraordinária de um casal que decidiu dar água a quem estava preso na A1 durante cinco horas e debaixo 40ºC devido a um incêndio de grandes proporções.
Ao todo foram mil litros de água, num gesto incrível de ajuda ao próximo. Ninguém lhes pediu ajuda. Ninguém lhes gritou por um copo de água e resolveram comprar garrafas. Viram o trânsito e decidiram comprar e oferecer água só porque sim.
Extraordinário. Ainda bem que há pessoas assim, que nos fazem acreditar no bem só pelo bem, que nos fazem acreditar na vida e em nós.
Vale sempre a pena ler e reler, ver e rever.
Eu não estava lá, mas digo: Obrigada.
http://sicnoticias.sapo.pt/pais/2016-08-08-Casal-comprou-mil-litros-de-agua-para-ajudar-automobilistas-presos-na-A1